一、胡桃楸分类：

中文名：胡桃楸。

学名：Juglans mandshurica Maxim.

俗名：山核桃、核桃楸、楸子、野核桃。

植物界-被子植物门-木兰纲-壳斗目-胡桃科-胡桃属-胡桃楸。

二、药用价值与食用价值极大。

胡桃楸的果实是东北人民喜欢食用的健脑、补肾果实，食用价值巨大。

种仁、青果和树皮均可入药，健肾的药用价值巨大。

三、生态价值。

胡桃楸是根系发达的阳性树种，在冬春季寒冷，积雪与冰冻期长的黑龙江省能正常生长，主要生长在土质肥厚、湿润、排水良好的沟谷两旁。

适应极端最低温可达-50℃，对于维护黑龙江省森林生态系统平衡具有重要作用。

在中国，核桃揪主要分布于黑龙江省，是维护黑龙江流域生物多样性主要植物之一。

四、胡桃楸药用价值、食用价值、经济价值巨大，但是没有保护难度。

虽然，胡桃楸果实具有极高食用价值、药用价值，胡桃楸木材具有极高经济价值，正常理解，野生胡桃楸树木保护难度较大，应该加大胡桃楸物种和生境的保护力度。

但是，因为多年来，黑龙江省林草局、哈尔滨市林草局及黑龙江省各级政府持续加大野生动植物保护力度和法律法规宣传，黑龙江省各界干部群众保护野生动植物意识非常强大，没有保护难度。

—黑龙江省方正蚂蚁河三角洲省级自然保护区资源保护科长庞明路

2025年5月29日